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Pfaffhausen - Black & Blaze, Sudwerk und Gents zu Gast im Restaurant Feldhof
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Hinter den Kulissen
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Seit Beginn weg war der Feldhof intensiv auf die Suche nach besonderen Produkten aus der Region. Auf dieser Reise wurden viele spezielle Produzenten entdeckt, welche mit grosser Leidenschaft und Liebe einzigartige Erzeugnisse zaubern. Fasziniert von den interessanten Geschichten und Personen hinter den aussergewöhnlichen Produkten, möchte der Feldhof am 2. April seinen Gästen einen Blick hinter die Kulissen ausgewählter Kleinproduzenten gewähren, welche dem Feldhof und seinen Gästen besondere Freude bereiten.
Die Macher von Sudwerk Bier aus Pfäffikon, Black & Blaze Kaffee aus Ebmatingen und Gents Tonic aus Zürich sind zu Gast und erzählen beim Abendessen von der Entwicklung ihrer Unternehmungen, von der Entstehung bis Heute. Dazu kreiert der Küchenchef Philipp jeweils einen Gang mit den jeweiligen Produkten und lässt Sie das Erzählte auch kulinarisch erleben. Die Besucher erfahren regionale Besonderheiten unmittelbar an der Quelle.
2.4.2016
20:15 Uhr
Restaurant Feldhof
Zürichstrasse 82
8118 Pfaffhausen
Tel. 044 548 27 93
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info@restaurantfeldhof.ch
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www.restaurant-feldhof.ch
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www.blackandblaze.com
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www.sudwerk.ch
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www.gents.ch
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