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Uster - Marktschwärmerei im Café 8610 im Stadtpark
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Eine einfache Idee: Online bestellen, um die Ecke abholen
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Marktschwärmer schafft eine direkte Verbindung zwischen den Produzenten und Konsumenten einer Region. Die Kunden melden sich gratis und ohne Verpflichtungen unter www.marktschwaermer.ch bei der Schwärmerei ihrer Region an und bestellen bequem im Onlineshop. Einmal in der Woche kommen Kunden und Produzenten für zwei Stunden in der Schwärmerei zusammen, um die Bestellungen persönlich zu übergeben. Die Lebensmittel stammen ausschliesslich von Bauern, Lebensmittel-Handwerkern und kleineren Manufakturen aus der Region, im Durchschnitt liegen zwischen Herstellungsort und Schwärmerei 11 km Transportweg.
Der Verein Marktschwärmerei Uster setzt sich für einen Wandel im Ernährungsbereich ein. Unter Wandel sind der Weg hin zu ökologisch und sozial verantwortungsvollen Handlungen im Lebensmittelbereich seitens der Produzenten und Konsumenten, das Fördern regionaler Wirtschaftskreisläufe und das Stärken des lokalen Gemeinschaftssinnes gemeint. Der Verein möchte lokale Produzenten und Konsumenten zusammenführen, den Austausch und das gegenseitige Verständnis fördern und den Direktverkauf/-kauf von Lebensmitteln für beide Seiten erleichtern. Damit fördert die Marktschwärmerei Uster gute, saubere und faire Lebensmittel.
Die Produzenten
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Hofmolkerei Birkenhof, Uster - Distanz zur Schwärmerei 2 km
Produkte: Milch, Joghurt, Käse, Fleisch
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Portulac Bio-Gärtnerei, Fehraltorf - Distanz zur Schwärmerei 5 km
Produkte: Gemüse und Früchte, Kräuter und Sprossen, Mehl
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Biohof Guyer, Seegräben - Distanz zur Schwärmerei 4 km
Produkte: Hochstammobst, Gemüse, Kirschen, Beeren, Brot, Hofspezialitäten
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DasPure Feinkostmanufaktur, Wetzikon - Distanz zur Schwärmerei 6 km
Produkte: Trockenfleisch, Wurstwaren, geräucherter Fisch, Spezialitäten
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Geissehof Bäretswil, Bäretswil - Distanz zur Schwärmerei 11 km
Produkte: Milch, Joghurt, Käse, Fleisch
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Weinkellerei Turmgut, Meilen - Distanz zur Schwärmerei 11 km
Produkte: Weisswein, Rotwein, Rosé, Schaumwein
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Kräuterzauber Naturkosmetik, Stein - Distanz zur Schwärmerei 48 km
Produkte: Körperpflegeprodukte
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Wöchentlich, immer donnerstags von 17.30 bis 19.00 Uhr, findet eine Verteilung statt. Das Café 8610 im Stadtpark wird vom Werkheim Uster betrieben und stellt der Marktschwärmerei Uster die benötigte Fläche zur Verfügung.
25.4.2018
17:30 - 19.00 Uhr
Café 8610
Stadtpark
8610 Uster
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schwaermerei.uster@gmail.com
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www.marktschwaermer.ch
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